Herzlich willkommen in Kazoku Izakaya, 

die japanische Kneipe ("Izakaya") ist der populärste Typ von Gastronomie-Betrieb in Japan. Der Name setzt sich zusammen aus "i" (=sitzen) und "sakaya" (-> "Sake = Geschäft) und bedeutet damit so viel wie "Sake - Laden zum Sitzen". Wir bieten eine Auswahl von kleinen Vorspeisen, japanischen Tapas sowie auch Ramen, Sushi und warmen Gerichten. Eine ethnisch zweifelsfreie Qualität des Angebotes ist für uns Ehrensache. Wir verarbeiten unseren Fisch nur von Partnern, die uns zertifizierte Fangmethoden garantieren. Wir beziehen unser Fleisch vorwiegend aus deutschen Betrieben und entscheiden uns nach Möglichkeit für saisonales und regionales Gemüse. U. a. nutzen wir nur Bio-Eier und Bio-Pilze aus der Magdeburger Pilzmanufaktur. Unser Restaurant verzichtet möglichst auf Plastik-Verpackungen und -Geschirr.